ねじりコンニャクと油揚げの煮物 レシピ・作り方

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Momo.
子どものお弁当の作りおきようにとても便利です。

材料（４人分）

ねじりコンニャク
200ｇ
油揚げ
3枚
昆布醤油
大さじ３
水
２００ｃｃ
本だし
小さじ１

作り方

  1. 1
    ねじるコンニャクは水洗いし、下茹必要があれば、茹でておく。油揚げは縦半分煮切ってから一センチ幅に切る。
  2. 2
    鍋に水、昆布つゆ、本だし、こんにゃくと油揚げを入れ煮立ち、中火で10分煮る。煮汁の中で冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当の作りおきように作ったものです。

公開日：2012/09/12
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関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
ねじりコンニャクと油揚げの煮物

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Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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