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インゲンのおかか和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

今旬のインゲンをお弁当にも加えてみました。

材料（１人分）

インゲン: 3本

昆布つゆ: 小さじ２

かつおぶし: ひとつまみ

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作り方

1

インゲン3本を塩の入れてお湯に3分茹でる。冷水にとって、粗熱が取れたら1センチ長さに切る。
2

昆布つゆ小さじ２、かつおぶしひとつまみで全体を和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆでたインゲンはすぐに冷水のとったほうが、色が綺麗。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

公開日：2012/07/20

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関連情報

カテゴリ: かわいいおかず

料理名: インゲンのおかか和え

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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