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高菜漬けとささみのスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
高菜漬けの旨味でささみまで美味しく頂けます。
材料(1人分)
高菜漬けの葉
1枚
ささみ
1本
えのき
1/4袋
水
300cc
塩、コショウ
適量
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作り方
1
高菜漬けの葉を細切りにする。
2
鍋にお湯を沸かし、切った高菜漬け、えのき、1cm幅に斜め切りにしたささみを入れて、3、4分煮る。塩、コショウで味を整えたら火をとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
高菜漬けの塩分があるので、必ず味をみて塩の量を調整して下さい。
きっかけ
お昼ご飯のスープに作りました。
公開日:2012/07/09
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関連情報
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料理名
高菜漬けとささみのスープ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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