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美肌スープ♪ トマトと豆乳の冷製スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しの&
簡単スープです。ブイヨンがない場合はコンソメスープのもと少々と水で代用して下さい♪
肌に効きそうなスープです。
材料(2人分)
トマト
1ヶ
豆乳
100cc
ブイヨン
100cc
塩・胡椒
少々
作り方
1
トマトは湯剥きして、半分に切り種をとる。
2
マッシャーかフォークでトマトをあらく潰す。
3
豆乳とブイヨンと②のトマトを混ぜて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトはきちんと湯剥きして種を取りましょう。
きっかけ
夏にぴったりのスープが頂きたくて。
公開日:2012/06/28
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関連情報
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トマト全般
冷製スープ
関連キーワード
簡単
美肌
スープ
トマト
料理名
トマトと豆乳の冷製スープ
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しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
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肌に効きそうなスープです。