美肌スープ♪ トマトと豆乳の冷製スープ  レシピ・作り方

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しの&
簡単スープです。ブイヨンがない場合はコンソメスープのもと少々と水で代用して下さい♪
肌に効きそうなスープです。

材料(2人分)

トマト
1ヶ
豆乳
100cc
ブイヨン
100cc
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1
    トマトは湯剥きして、半分に切り種をとる。
  2. 2
    マッシャーかフォークでトマトをあらく潰す。
  3. 3
    豆乳とブイヨンと②のトマトを混ぜて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

おいしくなるコツ

トマトはきちんと湯剥きして種を取りましょう。

きっかけ

夏にぴったりのスープが頂きたくて。

公開日:2012/06/28

関連情報

カテゴリ
トマト全般冷製スープ
関連キーワード
簡単 美肌 スープ トマト
料理名
トマトと豆乳の冷製スープ

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

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