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きゅうりと茗荷のもずく酢和え レシピ・作り方
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tsukunio
もずく酢だけだと食べにくいので、大好きなきゅうりを入れました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
きゅうり
1本
茗荷
1本
もずく酢
2個
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作り方
1
きゅうりと茗荷は千切りにして、塩を振りしばらく置く。
2
きゅうりと茗荷をさっと洗って、水気を絞る。
3
もずく酢をボールにあけて、きゅうりと茗荷をまぜる。30分ほど冷蔵庫でなじませたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もずく酢だけだとすっぱいので何か入れたくて
公開日:2012/05/13
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関連情報
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料理名
もずく酢
このレシピを作ったユーザ
tsukunio
定年退職をした主人が再就職し、お弁当を作ることになりました。 毎日のお弁当作りに皆様のレシピがとても参考になっています。
つくったよレポート(
2
件)
2012/08/30 10:32
モズク酢できゅうりと茗荷を和えると、見た目にもちょっぴり豪華に^c^) ひと手間プラスでステキな一品になりました♪♪ サッパリと美味しかったです。ご馳走様^^*
はなまる子♪
つくレポありがとうございます。 もずく酢だけで食べるより食べやすいと思います。 美味しかったと言ってもらえてとても光栄です。
2012/05/16 07:55
こんにちわ!もずく酢が生もずくだったので、三杯酢で食べました☆茗荷の香りがいい匂い〜♪きゅうりのしゃくしゃくが、たまんな〜い♥美味しかったです (o⌒∇⌒o)
まめもにお
レポありがとうございます。もずくだけで食べるよりはきゅうりや茗荷をプラスした方がずっとおいしくなりますよね。また作ってくださいね。
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