水分は豆腐だけ　分厚いもちもちホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐と砂糖を混ぜる。
   泡だて器でぐるぐる～とまぜると簡単です。

2. 2

   卵白を入れ、引き続き混ぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。

4. 4

   サラダ油少々を引いたフライパンで焼く。
   参考：弱火で片面3分ほど。ふつふつと泡がたったらひっくり返す。

5. 5

   裏面も3分ほど焼けば出来上がり。