受験弁当用♪バジル風味の一口カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースの筋を切り、包丁の背で肉を叩いて伸ばし、削ぎ切りに一口大に切る。
   塩、コショウでした味をつける。

2. 2

   パン粉にバジルを加える。

3. 3

   肉を小麦粉、溶き玉子、パン粉の順につける。

4. 4

   170度の油で3，4分、狐色になるまで揚げる。

5. 5

   油をきってからお弁当に詰める。