魚河岸揚げの鰹だしのおろしかけ レシピ・作り方

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Momo.
鰹だしと大根おろしで魚河岸揚げをさっぱりと頂けます。

材料（４人分）

魚河岸揚げ
4個
大根
15センチ
鰹節
適量
鰹だし
大さじ２

作り方

  1. 1
    魚河岸揚げを耐熱皿に入れ、レンジで2分加熱する。
  2. 2
    大根をおろす。加熱した魚河岸揚げに大根おろしをかけ、鰹だしをかけ、鰹節をまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしの水気をきってから鰹だしをかける。

きっかけ

大根おろしと鰹だしで食べてみました。

公開日：2012/01/08
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関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
料理名
魚河岸揚げの鰹だしのおろしかけ

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Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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