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レシピ詳細
ジャガイモのハーブ炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
香りがよくて、子供が喜びそうなおかずです。
材料(2人分)
ジャガイモ
2個
塩、コショウ
適量
バジル(乾燥)
適量
パセリのみじん切り
小さじ2
作り方
1
ジャガイモの皮を剥き、5ミリ厚さに切り、ラップしてレンジで3分加熱する。
2
少ない油を敷き、加熱したジャガイモを炒める。
3
パセリをみじん切りにうする。バジルを用意する。
4
ジャガイモに焼き色が付いたら、塩、コショウ、バジル、パセリを加え炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモはレンジで加熱しすぎると、炒めて崩れてしまいます。適度に加熱するといいです。
きっかけ
子供のお弁当に作りました。
公開日:2011/12/19
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関連情報
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料理名
ジャガイモのハーブう炒め
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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