和風スイーツ☆　抹茶の白玉　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と抹茶をボールに入れ、様子をみながら少しずつ水を入れる。
   耳たぶの硬さになれば水は残っていてもそこでストップ。

2. 2

   こねる。

3. 3

   丸めて熱湯で茹でる。浮いてきたら2分間茹でる。

4. 4

   ざるにあげ、水にさらす。

5. 5

   お好みであんこをのせて出来上がり。