干しさばの大葉巻きレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

塩気のある干しさばを大葉で巻くと、香りが高くなり、美味しくなります。

材料（１人分）

干しさばの切り身: ２/3枚

大葉: ２枚

作り方

1

干しさばを１ｃｍ幅に切る。縦半分に切った大葉を巻く。
2

薄くサラダ油を敷き、さばを上下に返しながら焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

干しさばは塩気がありますので、味付けは要りません。お弁当用なので、小骨は出来れば取り除いてあげましょう。

きっかけ

娘のお弁当に作ったものです。

公開日：2011/08/04

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関連情報

カテゴリ: かわいいおかず

料理名: 干しさばの大葉巻き

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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