材料（4人分）
- マカロニ
- 120g
- きゅうり
- 1本
- 玉子
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 塩、コショウ
- 適量
- えび天かす
- 大さじ１/2
作り方
-
- 1
-
- 塩を入れたお湯でマカロニと玉子を茹でる。
-
- 2
-
- 薄切りにし、塩をふってのちに水気を絞ったきゅうり、茹でたマカロニ、ゆでたまごを混ぜ、塩、コショウで味を整える。
-
- 3
-
- 天かす、マヨネーズを加えて混ぜ合わせれば完成。
おいしくなるコツ
天かすを加えたら、あまり混ぜすぎに、かりかりした食感を残したほうが美味しいです。
きっかけ
家族からのリクエストで作りました。
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