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ジューシーなおつまみ♪トマトのバジル風味チーズ焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Momo.
バジルとトマトの相性がよくて、とろけたチーズでジューシーなトマトとなりました。ワインなどに合いそうですね。
材料(1人分)
トマト
大1個
バジル(乾燥)
適量
塩
少々
スライスチーズ
1枚
作り方
1
トマトは横に寝かせ、ヘタを切りとって、3ミリ厚さでスライスにする。
2
切ったトマトを耐熱皿に並べ、バジルと塩をふる。
3
とろけるスライスチーズを手で適当にちぎって、トマトにのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スライスにしたトマトの水分を軽くきってからお皿に並べると、水っぽくなりません。
きっかけ
トマトが美味しくなって来たので、チーズとバジルでおつまみを作りました。
公開日:2011/06/04
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料理名
トマトのチーズ焼き
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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