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簡単ひと手間☆冷しゃぶサラダ☆ レシピ・作り方

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KOTATSU
お好きな野菜でどうぞ♪

材料(2人分)

豚バラ肉
150g
サニーレタス
適量
きゅうり
1本
たまねぎ
半分
ポン酢
大さじ3
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    たまねぎを擦りおろしてポポン酢とごま油と合わせてタレを作って冷やしておく、
  2. 2
    バラ肉をサッと茹でて冷水でしめる。
  3. 3
    野菜を器に盛りつけて豚肉をのせてたれをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

たれは冷やしておいた方が味がなじんで美味しいです。

きっかけ

ポン酢だけでは味気ないので考えました。

公開日:2011/05/17

関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
サラダ

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KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

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