調味料は塩だけ♪肉団子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合いびき肉に、塩、コショウ、酒、ひじき、片栗粉で粘りが出るまでよく練る。
   団子にする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、団子を茹でる。

3. 3

   薄く輪切りにしたちくわを入れ、塩を加え、味を整える。
   1ｃｍ幅に切ったほうれん草を入れ、再び沸いたら火を止める。