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生ハムの温製トマトスパゲッティレシピ・作り方

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約15分
300円前後

火を通してもおいしい生ハム。開封してしばらくたってしまった生ハムなどは、こうして活用しています。

みんながつくった数 8件

材料（1人分）

パスタ: 80g

生ハム: 2〜30g

トマト缶: 1/3缶

オリーブ油: 小さじ1

タマネギ: 中1/3個

にんにく（みじん切り）: 1片

コンソメ（顆粒がなければ固形1/2個）: 小さじ1弱

バジルやパセリなど乾燥ハーブ: 少々

塩、こしょう: 少々

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作り方

1

タマネギはみじん切りにする。
パスタをゆでる。
茹でている間にソースをつくる→
2

フライパンにオリーブ油を熱し、タマネグを透明〜少し色づくまで炒め、生ハム、にんにく以下の調味料を加え、ひと煮立ちさる。
3

パスタがゆであがったら2に加え、からめて出来上がりです＜ゆで汁を加えないかわりに、パスタの湯きりをあまりせずに加えています＞。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブ油を少なめにしています。大さじ1くらいまで増やしてもおいしいです。

きっかけ

ちょっとヤバいかな、という生ハムがあったので、しっかり火を通して作ってみました

公開日：2011/02/15

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関連情報

カテゴリ: トマト系パスタ

関連キーワード: 映画201101 消費簡単イタリアン

料理名: 生ハムのトマトパスタ

このレシピを作ったユーザ

CloverBasket スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪

つくったよレポート（ 4 件）

2024/01/14 20:43

メニューの1つに加えさせて戴きます

つくれぽありがとうございます！嬉しいです！！

2021/02/23 21:55

我が家もヤバそうな生ハムを救済しました～。とっても美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます！生ハムたっぷりでおいしそうです！！お役にたててよかったです♪

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