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ブロッコリーのピラフ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
ブロッコリーはビタミンCが豊富で、コリコリして美味しいです♪
材料(1人分)
ブロッコリー
5房
玉子
1個
ソーセージ
2本
塩、コショウ
適量
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作り方
1
ブロッコリーは小房にわけ、ラップをして1分くらい加熱する。
2
ソーセージは小さく角切りにする。
玉子は溶きほぐす。
3
玉子はさっと炒めて一旦取り出し。
4
サラダ油を足して、ソーセージとブロッコリーの順に炒める。
5
ご飯を加え炒め、塩、コショウで味を整え、玉子を戻し入れ、炒め合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは歯ごたえを残したほうが美味しいです。
きっかけ
娘のお昼ご飯に作りました。
公開日:2011/02/14
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料理名
ブロッコリーのピラフ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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