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白ネギとモヤシと玉子のさっと煮 レシピ・作り方
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100円以下
しーぇす
白ネギの甘さをしっかり味わうシンプルな煮物です
材料(1人分)
白ネギ(青い部分も使う)
1/2本
モヤシ
1/2袋
玉子
1個
だしの素
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
白ネギは青い部分も含めえて1㎝ほどの幅の斜め切りにする
2
鍋に水100㏄を入れ、すべての調味料と具材を入れる。玉子を割りほぐしながら1分ほど煮る。
3
玉子が固まって葱の色が鮮やかになったら皿に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
優しい味の煮物が食べたくて
公開日:2024/03/12
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