材料(1人分)
- 冷ご飯
- 160g
- だしの素
- 小さじ2
- 塩
- 2摘み
- サラダ油
- 小さじ1.5程度
作り方
-
- 1
- 冷ご飯を冷たいままで清潔なポリ袋に入れる。塩・だしの素を加えて、まとまるまでしっかり手で揉む。
オーブンを160度に予熱する。
-
- 2
- ご飯粒が多少残る団子状くらいになったら、鉄板にクッキングシートを敷く。水で濡らした手で、ご飯を丸く平らに整形して、クッキングシートの上に並べる。
-
- 3
- 表面にサラダ油を薄く塗って、20分焼いて完成。
きっかけ
冷蔵庫で冷え切っている冷ご飯の救済をしたくて
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