材料(2〜3人分)
- バナナ
- 1本
- 卵
- 1個
- ココナッツオイル
- 15g
- オートミール
- 80g
- 砂糖
- 5〜10g
- 塩
- ひとつまみ
- カルダモン
- 小1/3
- シナモン
- 小1/5
- くるみ
- 30g
- ベーキングパウダー
- 4g
作り方
-
- 1
- オーブンを180度に余熱しておく。
くるみは食べやすい大きさに切っておく。
パウンドケーキの型に(17cm使用)オーブンシートをひいておく。
-
- 2
- バナナを潰しよく混ぜ、卵も入れよく混ぜる。
-
- 3
- ベーキングパウダー以外の材料を加えよく混ぜる。
-
- 4
- ベーキングパウダーを加えよく混ぜる。
パウンドケーキの型に材料を入れ、180度のオーブンで30分焼いて完成です。
おいしくなるコツ
お砂糖はなくても美味しいです。
お好みの量で調整してください。
きっかけ
カルダモンが好きなので
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