きのこのバターホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにバターを入れる。

2. 2

   バターが溶けたら、ひらたけを炒める。

3. 3

   ひらたけに火が通ったら、豆乳を入れる。

4. 4

   塩コショウを加え、ぐつぐつしてきたら一度火を止める。

5. 5

   小麦粉を振るいながら少しずつ加え、ダマにならないように素早く混ぜる。