材料2つ!林檎ジュースでビールゼリー レシピ・作り方

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WECKで作ったまるで本物のビールそっくりな林檎ジュースのゼリーです。子どもでも大人気分で楽しめる一品です。

材料(6人分)

林檎ジュース
750cc
ゼラチン(パウダー)
15g

作り方

  1. 1
    林檎ジュースを火にかけゼラチンを溶かし、火からおろして粗熱をとります。
  2. 2
    容器の7分目ぐらいまでゼリー液を注ぎます。
  3. 3
    残りのゼリー液を氷水で冷やしながら、ブレンダーなどでしっかり泡立てます。
  4. 4
    ゼリー液の上に泡をそっと、こんもりと多めに乗せていきます。
  5. 5
    冷蔵庫で冷やし固めれば、見た目はビールの林檎ジュースゼリーの完成です!
  6. 6
    ゼリーなので逆さまにしてもこぼれません!サプライズにもどうぞ。

おいしくなるコツ

泡立てたゼリーは容器からはみ出るぐらい多めにのせるほうがビールっぽくなります。 泡立てるゼリー液は多めの方が泡立ちやすいので、多めの分量になっています。残った分量で小さめのビールゼリーも作れます。

きっかけ

見た目と味のギャップが楽しいサプライズゼリーです。苺のガラス容器WECKを使ったアレンジレシピです。

公開日:2021/07/30

関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
簡単 手作りスイーツ リンゴゼリー 子どもが
料理名
ビールゼリー

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楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場 こんにちは、アンジェweb shopです!北欧のお皿をはじめ、手作りの限定うつわ、便利な調理グッズなどのキッチン用品から、インテリア、ファッションアイテムまで、日常がちょっとシアワセになるアイテムを取り揃えています♪

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