子供大好き⭐じゃがいもの甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1cm角に切り、ポリ袋に入れます。

2. 2

   1に片栗粉を入れて振り、じゃがいもに片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、2を入れてじっくりと5分ほど揚げ焼きにします。焼き目がつくまで触らずにじっくり火を残した方がサクサクホクホクになります。

4. 4

   3に火が通ったら火を止め、余分な油を拭き取ります。

5. 5

   3に砂糖と醤油を入れ、軽く炒めて完成です。