材料（2個人分）
- 焼き海苔
- 2枚
- すし酢
- 大さじ1杯程度
- ご飯
- 大盛１杯
- 大葉
- 2〜4枚
- ハム
- 2枚
- 鮭フレーク
- 大さじ1杯
- 卵
- 2個
- きび糖か砂糖
- 小さじ1杯
- 白だし
- 小さじ1杯
作り方
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- 1
- ★ご飯にすし酢を入れ、すし飯にする。
★大葉は洗って、キッチンペーパーで水をきっちり拭き取る。
★卵にきび糖と白だしをいれて、フライパンで炒り卵をつくる。
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- 2
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- ラップに海苔をおき、すし飯を中央に薄く載せる。
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- 3
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- 大葉1-2枚、ハム1-2枚または鮭フレーク、卵1/4量を載せる。
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- 4
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- 3の上にすし飯を薄く乗せ、海苔をたたむ。
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- 5
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- ラップもたたむ。
角にまでご飯が詰まるように手でならす。
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- 6
-
- ラップのまま真ん中で切る
おいしくなるコツ
ラップで包んだら、角までご飯が入るようにならすとキレイな仕上がりに。
きっかけ
部活のお弁当に。箸が不要(^_^)v
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