ハンドミキサーで混ぜるだけの簡単レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズをラップをせずに電子レンジで20秒温める。
   ボウルに移し砂糖を加えてハンドミキサーでしっかり混ぜる。

2. 2

   生クリームを4回に分けて混ぜ入れる。レモン汁も入れる。粉ゼラチンは水でふやかし、電子レンジで20秒加熱後、混ぜ入れる。

3. 3

   お皿にカステラをちぎって敷き詰める。

4. 4

   上からボウルの中身を全て入れ、冷蔵庫で1時間冷やし固めたら完成。