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子どもと一緒に簡単バナナスコーン レシピ・作り方

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neco ayano
ジッパー付きポリ袋で子どもと一緒にスコーンを作れます。
以前のバナナスコーンレシピ(ID 1560011567)からより簡単に作れるように材料を変えております。
みんながつくった数 2

材料(8人分)

薄力粉
250g
砂糖
30g
マーガリン
60g
ベーキングパウダー
小さじ1杯
バナナ
100g
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作り方

  1. 1
    全ての材料を計測しジッパー付きポリ袋にいれます。
    バナナは小さいものなら2本くらい。大きめなら1本くらいですが、重さを測った方が安心です。
    残ったバナナは食べちゃいましょう。
  2. 2
    ジッパーをしっかりしめたら子どもと一緒に袋の外側からモミモミ。爪立てたり、引っ張ってしまうと袋に穴が空いてしまうので、気をつけて下さい。
    袋はマチなしが使いやすいです。
  3. 3
    粉っぽさがなくなるまで5分くらい混ぜて、だいたい生地がまとまってきたら、生地を下の方に集めて、冷蔵庫で30分くらい冷やし固めます。
  4. 4
    丸めやすい固さになったら冷蔵庫から取り出して、生地をだいたい8等分して丸めます。
    天板にクッキングシートをひき、その上に並べていきます。
  5. 5
    190度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みで砕いたチョコやナッツを入れても美味しいです。甘さ控えめの生地なので、焼き上がったスコーンにハチミツやチョコシロップをかけて食べても美味しいです。

きっかけ

強力粉やショートニングを使うスコーンのレシピで毎回焼いていましたが、なかなか強力粉とショートニングは自宅にない方も多いと思い、より手軽にできないかと研究しました。

公開日:2020/02/27

関連情報

カテゴリ
スコーンバナナ

このレシピを作ったユーザ

neco ayano 楽天レシピを始めて2年になりました。たくさんの閲覧・レポートありがとうございます。 食物アレルギー持ちの3姉妹の母です。娘達に我が家の味のレシピを将来教えてあげたくて、始めました。 よろしくお願い致します。

つくったよレポート( 1 件)

2020/03/10 16:25
美味しく作れました!!
***ミモザキッチン***
レポートありがとうございます(^^) 写真アングルが素敵です(*^^*)

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