人参葉入り☆小かぶと生ハムのハニーマスタードマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小かぶ
- 2個
- 生ハム
- 2〜3枚
- マスタード
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 人参の葉
- 少々
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 小かぶは皮を剥いてくし切りに。生ハムは細かくちぎっておく。
-
- 2
- マスタード、はちみつ、オリーブオイルを混ぜる。人参の葉は小さくちぎって入れる。
-
- 3
- 小かぶと生ハムを投入して和える。
塩こしょうで味を整えたら完成。
きっかけ
収穫した人参の葉をどう使うかを考えていて、入れてみたら美味しかったので。
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