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おはしがススム!絶品かぼちゃサラダ レシピ・作り方

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choco74
何回も作っているうちに、ベストなかぼちゃサラダができました。
チーズを少し入れると、とってもおいしい!

材料(2~3人人分)

かぼちゃ
1/4個
マカロニ
25グラム
とろけるチーズ
15グラム
めんつゆ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
100cc
塩(マカロニゆでる)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    かぼちゃをラップにくるみ、電子レンジで4分あたため、タネをとり、小さめに切って、皮も切り落とす
  2. 2
    めんつゆと水を入れた鍋に、かぼちゃを入れ、ふたをして弱火にかける
  3. 3
    かぼちゃに完全にやわらかくなったら、ふたをはずし、そのまま弱火にかけ、軽く混ぜながら水気をとばす。ほっくりしたら、火をとめ、熱いうちにチーズを入れ混ぜる。
  4. 4
    マカロニを塩を入れたお湯でゆで、ザルにあげ水をきり、3 に入れる
  5. 5
    4 にマヨネーズを入れ混ぜる
  6. 6
    できあがり❗

おいしくなるコツ

かぼちゃが煮えたら、水気をしっかり飛ばすと、ベタベタしません。水気が多かった場合はチーズを少し多めに入れるとゆるいものが固くなります。味もついてるので、マヨネーズは入れても入れなくてもお好みで❗

きっかけ

かぼちゃの煮物は、男の子に不人気なので、これなら、男の子も食べてくれます

公開日:2015/11/03

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダマカロニ・ペンネ
関連キーワード
サラダ かぼちゃ もう一品 お弁当のおかずに!
料理名
かぼちゃサラダ

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