材料(1人分)
- キャベツ
- 100gほど
- 小麦粉
- 50g
- 片栗粉
- 20g
- ほんだし
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- 醤油
- 小さじ1
- 水
- 160cc
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツは粗みじん切りにします。
-
- 2
- ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、ほんだし、醤油、水を入れてよく混ぜます。
-
- 3
- そこにキャベツを入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
- フライパンにサラダ油を熱してキャベツ達を流し込みます。
両面焼いて火が通ったら完成です。
きっかけ
お昼に簡単にお好み焼きが作れないかと思って考えました。
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