バターとチョコレートのおかげで、冷蔵庫でも十分固まります。 薄くすると、パリッとしてクッキーらしくなります。
材料を混ぜて冷蔵庫で固めるだけの手軽なアメリカンなスイーツ。 冷蔵庫で冷やすだけでも固まりますが、我が家では凍らせてアイスクッキーとしていただいています。 型から取り出しやすくなりますし、そのまま冷凍保存もできるので。^^
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凍らせても、ソフトな食感♪