手軽な一品♪スイートコーン＆ポテトの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮付きのまま水洗いし、ラップで包んで500Wレンジで3分加熱する。爪楊枝がスッと通ればOK、通らない場合は30秒〜1分きざみで加熱をする。

2. 2

   熱いうちにジャガイモの皮をむき、ボウルに入れて荒くつぶす。

3. 3

   冷凍スイートコーンは500Wレンジで1分くらい加熱し、バターと醤油を絡めて2のボウルに加え、青海苔も加えてさっくりと混ぜ合わせる。味見をし、塩で味を整える。

4. 4

   器に3を盛り付け（お好みでレタスなどを敷いてもOK）、刻み海苔を散らしたら出来上がり。