リコッタチーズ入り♪ふわふわオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵
- ２個
- リコッタチーズ
- 大さじ２
- バター
- 8ｇ
- 塩・こしょう
- 少々
- トマトケチャップ
- 適量
作り方
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- 1
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- 卵は割りほぐし、リコッタチーズを加えて混ぜ、塩・こしょうを振ります。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、①を流し入れます。
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- 3
- 空気を含ませるように、菜箸でかき混ぜながら固めます。
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- 4
- 形をととのえ、器に盛り、トマトケチャップをかけます。
おいしくなるコツ
リコッタチーズをたっぷり加えましょう!(^^)!
きっかけ
リコッタチーズは賞味期限が短いので、パンケーキ以外に、何に使ったらおいしいかな〜と考えて。