オートミール＆チョコチップクッキーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにバターとショートニングを入れ、電子レンジで加熱して柔らかくする（溶けてもOK）。
   順に材料をゴムベラで混ぜていく。
   全体がしっとりとして、ひとまとまりになればOK。

2. 2

   10gずつ手でぎゅっと握るようにして丸める。
   
   ※30cm×40cm天板で６単位（36個）分

3. 3

   予熱したオーブンで170℃25分焼成する。
   ケーキクーラーに移して冷ます（焼き上がりはもろいので注意）。

4. 4

   海苔の袋などに入っている乾燥剤と共に保存する。

5. 5

   〈参考〉
   薄力粉とオートミールは総量25gの範囲で調整できます。
   薄力粉が多いと丸く仕上がりますし、オートミールを増やすとまとまりにくくなりますが、食感がアップします。