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簡単おいしい!じゃがいもと大根のにんにく醤油和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
nikukiu
にんにくのピリッと感が効いた、じゃがいもと大根の和え物はいかがでしょうか?ご飯に合いますよ!
材料(2~3人分)
じゃがいも
3個
大根
5cm
にんにく(すりおろし)
1片
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
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作り方
1
鍋にお湯をわかす。
じゃがいもはゆでてマッシャーかすりこぎで軽くつぶしておく。
大根は厚さ2~3mmほどの短冊切りにして、軽くゆでて流水で冷やし、水を絞っておく。
2
にんにく・醤油・砂糖を全部混ぜ、味見ををして、よければ野菜にかける。
できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもがあったので、おいしい和え物にしてみました。
公開日:2013/01/14
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じゃがいも
大根
にんにく
醤油
料理名
和え物
このレシピを作ったユーザ
nikukiu
こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。
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