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食用菊の花☆ポン酢和え レシピ・作り方

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1000natsu
さっと、茹でてさっぱりと！
みんながつくった数 1件

材料（３〜４人分）

食用菊の花
１パック
☆ポン酢
大さじ１
☆削りぶし
適量
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作り方

  1. 1
    菊は花びらを取る。
    少量のお酢を入れた
    熱湯に菊の花びらを
    入れ、さっと茹で
    ザルにあけて水気と
    あら熱を取っておく。
  2. 2
    お皿に盛り、削り節
    ポン酢をかけて完成〜☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那さんが大好きな食用菊の花を、八百屋さんで見つけ即買いしちゃいました！

公開日：2012/10/20
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

1000natsu

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/29 21:55
ポン酢は初でした♪しゃきしゃきさっぱり美味しい♪
ゆみなっつ
作っていただきありがとうございます！嬉しいです♪ ポン酢だと味付け簡単でいいですよね！ また作ってくださいませ☆

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