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おつまみにも♪カレーポテト レシピ・作り方

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もっさりんご
ずぼら料理ですが、おつまみにも◎

材料（2～4人分人分）

じゃがいも
5、6個（好きなだけ）
カレー粉
大さじ3
塩
大さじ1
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを好きな細さに細切りにして水にさらす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱して炒める。
  3. 3
    じゃがいもに火が通ったら、塩、カレー粉、こしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こしょうは粗挽きがおすすめ。ピリッとアクセントになります。 油多めで揚げればフライドポテト風にも。 冷めても味がしみておいしいです。

きっかけ

大量のじゃがいも消費作戦

公開日：2012/09/05
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
フライドポテト

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もっさりんご

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