コンソメスープｄｅ簡単エビピラフ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米
- ３合
- エビ
- ２００ｇ
- ベーコン
- １枚
- 玉ねぎ
- １／２個
- ピーマン
- １個
- 市販のコンソメスープ（粉末）
- １袋
- 白ワイン
- １５ｃｃ
- バター
- １０ｇ
- 塩コショウ
- 適宜
作り方
-
- 1
- 米を研いだら、水、白ワイン、市販のコンソメスープの素を入れかき混ぜる。
-
- 2
- みじん切りした玉ねぎ、５ｍｍ幅に切ったベーコン、エビを上にのせ、炊飯器にかける。
-
- 3
- 炊き上がったら、すぐにみじん切りしたピーマンを入れ、５分ほど蒸らす。
-
- 4
- 最後に、バターを加え、よくかき混ぜ、塩コショウで味をととのえたら、出来上がり！
おいしくなるコツ
ピーマンは、最初から入れると色が悪くなっちゃうので、最後に加えてください！
きっかけ
今日は、手抜きして簡単に済ませたかったので＾＾；
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倍の量で作って、冷凍してもいいですよ！
お弁当にもｇｏｏｄ☆