肉味噌と目玉焼きのパニーニレシピ・作り方

Name: 肉味噌と目玉焼きのパニーニ
Yield: 1
Ingredients: 〈ビタントニオパニーニプレート使用〉; 山形食パン（HB使用） ２枚; 肉味噌風そぼろ（キューピー） 大１位; マヨネーズ 大１位; ピーマン 適量; 玉子 １個; スライスチーズ １枚

運動系の部活で朝練もある娘に用意する、ボリュームあるホットサンド。
材料をどんどん載せるだけでできてしまうので、楽ちんです♪

材料（1人分）

1

クッキングシートに食パン１枚をのせる。
肉味噌そぼろとマヨネーズを合わせたものをパンに塗る。
ピーマンを周囲に並べる（玉子が流れださないための土手の役割）。
2

予熱終了後、プレートにシートごと移動し、玉子、チーズ、食パンをのせ、はさみ焼きする。

ピザソースのバリエーションとして、具のソース「肉味噌風そぼろ」を使用。ちょっと辛いので、マヨネーズを合わせてまろやかにしています。野菜はピーマン以外でも、冷蔵庫と相談してください。

時間のないときにも手軽に作れて、すぐに食べられる朝食を用意したくて。クッキングペーパーで挟むことで流れ出るおそれのある素材もキャッチでき、プレートの掃除も省けます。そのまま食べれば手も汚れない、という一石三鳥♪

公開日：2012/04/01

tara@minfannote HP「tara's Minfan Note」でご紹介していた小麦粉中心のレシピは、cookpad http://cookpad.com/kitchen/2496250 でどうぞ。　　楽天ブログ「型LOG（型録）」 http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/ では、色々な菓子型や道具に応じた簡単なレシピメモやコメントetc.を綴っています。