簡単おつまみ！ウインナーのカリカリ☆ガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーを縦半分に切り、それぞれを約３ミリ幅にスライスする。鷹の爪はヘタの部分を手でちぎり、中の種を取り除く。

2. 2

   フライパンにサラダ油とニンニク、鷹の爪を入れて弱めの中火で熱し、パチパチと音がし始めたらウインナーを入れて炒める。

3. 3

   カリカリ感をイメージしてこんがり焼き目が付くまで炒め、仕上げにブラックペッパーを振ったら出来上がり。