材料(2人分)
- フェデリーニ
- 150g
- ホールトマト
- 200g
- 水
- 2カップ
- 塩
- 小さじ1/4
- コンソメ顆粒
- 小さじ2
- 玉ねぎ
- 中サイズ1/4個
- ドライバジル
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋で水を沸騰させ、中火にしてホールトマト缶を加え、ヘラ等でトマトをつぶしながら混ぜる。塩、ドライバジルを加えて煮詰める。
-
- 2
- 玉ねぎを薄切りにして鍋に加え、しんなりするまで煮る。そこにフェデリーニを半分に折って加え、ときどき混ぜながら指定の時間までゆでる。
-
- 3
- 皿に盛り付けたら出来上がり。
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