材料（５～６人分人分）
- たまねぎ
- 大１個
- 人参
- １本
- セロリなど野菜
- 適量（無くても可）
- トマト缶
- １缶（４００g）
- コンソメ
- １個
- ケチャップ
- 大さじ２～３
- 砂糖
- 大さじ１～３
- 塩コショウ
- 少々
- お好みの油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 野菜を切る（薄切り、あらみじん切りなどお好みで。薄切りなど火の通りやすい切り方だと光熱費の節約になります！）
-
- 2
- 油を引いて野菜を炒める。玉ねぎが透き通ったらトマト缶を加えます（ホールトマトでもそのままでＯＫ）
-
- 3
- 野菜に火が通ったらブレンダーで潰す。なければ裏ごしする。
-
- 4
- ケチャップ、砂糖、塩コショウで味を整えたら完成です
おいしくなるコツ
野菜を煮込むときにローリエをいれると香りがよくなります。
野菜を多目にしたり完熟のトマトで作ると砂糖はいりません
きっかけ
みじん切りがめんどくさくて…
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません