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HMで作る!ごまスコーンとココアスコーン レシピ・作り方

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tiktiktak
次は何を入れようかを考えるのも楽しいです。

材料(2人分)

ホットケーキミックス
150g
バター
30g
牛乳(または水)
大さじ3
黒ゴマ
小さじ2
ココアパウダー
小さじ1
ホワイトチョコレート(板状)
1/4枚
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作り方

  1. 1
    ボールにバターをいれ、スプーンなどで伸ばしておき、そこにホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
  2. 2
    ボールに牛乳を少しずつ入れながら混ぜ合わせていく。ある程度まとまってきたら手でこねる。
  3. 3
    生地が手にあまりくっつかなくなったら2つに分け、一方にはココアパウダー、他方には黒ゴマを入れて練り込む。
  4. 4
    板状のホワイトチョコレートを適当に砕いて、ココア入りの生地に混ぜ込む。
  5. 5
    オーブンを200度で温めておく。
  6. 6
    それぞれの生地を半分にして好みの形に整え、クッキングシートに並べてオーブンに入れ、20分くらい焼く。

おいしくなるコツ

牛乳の量、焼き時間は臨機応変に、お好みで調整してください。

きっかけ

味の異なるスコーンを食べたかったので。

公開日:2010/11/28

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カテゴリ
その他
関連キーワード
ホットケーキミックス HM ココア ゴマ
料理名
スコーン

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