口溶け紅茶葉のシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白２個＋砂糖大さじ２をツノが立つまで泡立てる。

2. 2

   卵黄２個＋砂糖大さじ２＋茶葉＋苺ジャム＋苺シロップ＋サラダ油を泡立てる。

3. 3

   生クリームを加えて泡立てる。

4. 4

   小麦粉を振るって加える。泡立て器で混ぜます。

5. 5

   １の卵白と４の卵黄を混ぜます。
   
   １／３ずつ卵白を混ぜる感じ。

6. 6

   炊飯器で２０分焼いて、保温で１時間置きます。皿にとって冷まします。

7. 7

   等分したらラップに取り分け出来上がりです。