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簡単すぐできる♪長ネギとわかめのスープレシピ・作り方

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ひよこピッピ

先にふやかしたワカメを器に入れて、そこにアツアツ
長ネギスープをかけ入れました♪

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

乾燥わかめ: 大さじ1と1/2

長ネギ: 10cm

水: 700cc

鶏ガラ顆粒: 小さじ5

塩: 小さじ1/2

小ネギ: 少々

白ごま: 少々

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作り方

1

乾燥わかめは
水(分量外)につけ
てふやかして
おきます

長ネギは横半分に
カットして2本にし
それをそれぞれ
縦に細切り
2

鍋に水を入れ沸かし
鶏ガラ、塩、1の長ネギ
を入れて煮ます

長ネギが柔らかく
なったら火を止めて
できあがり
3

器に1のふやけた
わかめを入れ(しっかり
水切りする)
そこに2の長ネギ
スープをかけ入れ
小ネギと白ごまを
散らしたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できあがりに、ごま油をたらすのも良いです辛いのがお好きな方は、ラー油をたらすと良いです

きっかけ

鍋に乾燥わかめを入れて作ると、できあがり器に盛る時うまくわかめを1人分すくいきれなくて笑しっかりわかめ1人分食べたいので先にわかめだけを器に入れてました

公開日：2022/03/22

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関連情報

カテゴリ: わかめスープ簡単夕食万能ねぎ中華スープ・鶏ガラスープの素長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

ひよこピッピ簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

つくったよレポート（ 2 件）

2022/08/31 12:40

小ねぎなしですみません。簡単に出来て美味しかったです。汁物が欲しかったので助かりました！ありがとうございました。

ヒー821さんこんばんは♪♪小ねぎなしでも全然OK です主役の長ネギが綺麗で美味しそうです\(//∇//)\ お口にあって良かったです✨素敵つくレポ感謝です✨

2022/05/27 05:00

おはようございます　小ねぎは育てているのですが、太く硬く育ちすぎ、隣のニンニク葉と見分けつかなくなり食用却下↓中華野菜炒めに合わせてこのスープいただきました♡

ビッグさん

こんばんは♪♪スープそっくりに作っていただきとっても嬉しいです✨ ビッグさんの野菜園いろいろありそうで憧れます✨いつも素敵つくレポ感謝です(*´꒳`*)✨

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