材料（１人分）
- アジ(切り身)
- １枚
- 人参
- 1/3本
- すりごま
- 小さじ１
- 薄力粉
- 大さじ３
- 水(またはミルク)
- 大さじ３
作り方
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- 1
- 耐熱容器にアジと少量の水を入れ、500wのレンジで２分加熱する
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- 2
- 皮と骨を取り除き、フォークなどで身をほぐす
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- 3
- 耐熱容器に人参と少量の水を入れ、500wのレンジで２～３分ほど加熱する。
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- 4
- 人参がやわらかくなったら、みじん切りにする。
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- 5
- ボウルに小麦粉と水を入れて混ぜ、アジと人参とすりごまを加えて混ぜる
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- 6
- フライパンに油をひき、生地を流し入れて薄く広げて焼く
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- 7
- ひっくり返して反対の面も焼く
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- 8
- 食べやすい大きさに切ったら完成
おいしくなるコツ
レンジでの加熱時間は、ご家庭のレンジによって調節してください
きっかけ
子供に食べさせるために
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