材料（4人分）
- ふすま
- 100g
- 薄力粉
- 50g
- 強力粉
- 50g
- 砂糖
- 80g
- バター
- 40g
- 玉子M
- 2個
作り方
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- 1
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- ふすまをボウルに計り入れます。
-
- 2
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- 薄力粉をボウルに計り入れます
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- 3
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- 強力粉をボウルに計り入れます。
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- 4
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- 電子レンジ600W30秒で溶かしておいたバターを入れます。
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- 5
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- 砂糖を計り入れます。
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- 6
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- さっくりと混ぜます。
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- 7
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- 玉子を入れます。
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- 8
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- まとまるまで混ぜます。
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- 9
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- スプーンで適当な大きさにして、オーブンプレートに並べます。
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- 10
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- スプーンの背で平にします。
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- 11
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- 200℃18分で焼き上げます。
おいしくなるコツ
特に気にする事はありません。
きっかけ
プチプチのクッキーを食べたくなったので、家にあったふすまを使って、カフェにありそうなザクザククッキーを作ってみました。
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