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ニンニク醤油 レシピ・作り方

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おいしい唐揚げや炒飯、炒め物に大活躍！

材料（500cc人分）

ニンニク
1玉
生姜
1片
鰹節
15g
醤油
500cc
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作り方

  1. 1
    ニンニクは皮を剥いて薄切りに
    生姜は綺麗に洗い、細切りにする
  2. 2
    保存容器の中に切ったニンニク、生姜をいれ鰹節を最後にいれ、醤油を入れる
  3. 3
    2.3日したら浮いているニンニクが底に落ちていたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで鰹節やニンニクを増やしても風味が増して美味しいです。

きっかけ

実家で食べてた醤油炒めを再現したくて

公開日：2020/05/23
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カテゴリ
その他調味料にんにく醤油生姜（新生姜）

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