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メレンゲなしで厚さ2cm実現☆豆腐のパンケーキ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くま0927
メレンゲを泡だてなくても、分厚いふかふかもちもちパンケーキが焼けました☆
ホットケーキミックス がない場合は、小麦粉とベーキングパウダーと砂糖で代用も可です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ホットケーキミックス
200g
豆腐(絹ごしがおすすめ)
150g
卵
1個
プレーンヨーグルト
50g
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作り方
1
ボウルに豆腐を入れて、泡立て器で滑らかに混ぜる。
2
1に卵とヨーグルトを入れて混ぜたら、ホットケーキミックス を入れてゴムベラにかえて、さっくり混ぜる。
3
ホットプレートを弱火にしてあたため、両面じっくり焼いたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なかなかふかふかよパンケーキ が作れなくて、分量をあれこれ変えて、やっと我が家の殿堂入りパンケーキ になりました!
公開日:2020/02/18
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このレシピを作ったユーザ
くま0927
簡単時短レシピを中心に紹介していきます。子どものおやつや、ホームベーカリーを使った簡単なパンなども。
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/08 13:28
スイーツに豆腐をいれるなんて驚きでした! ふわふわモチモチでとっても美味しかったです。 いつものパンケーキよりも満腹感がありました。また作りたいです。
matsumami
つくってもらえて嬉しいです☆豆腐のおかげでヘルシー感も上がりますよね(^^)レポートありがとうございます。
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