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HBでじゃが芋食パン レシピ・作り方

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葉菜真莉
じゃが芋を生地に入れるとふわふわのパンになります!
じゃが芋の食感は、ありません
みんながつくった数 2

材料(1斤2〜3人分)

・ドライイースト
小さじ1弱
・強力粉
230グラム
・塩
小さじ1
・茹でじゃが芋
中2個くらい90〜100グラム
・砂糖
大さじ1
・はちみつ
大さじ1
・卵1個入り牛乳
150cc
・バター
20グラム
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作り方

  1. 1
    じゃが芋を茹でて冷まし切っておく。
  2. 2
    ・容器に羽をセットして塩、強力粉、砂糖、じゃが芋、卵入り牛乳を入れる
  3. 3
    ・ドライイーストを専用の投入口に入れる。(*我が家の機種はパナソニックSD-BM103です)
  4. 4
    *コース ドライイースト
    *メニュー 早焼き
  5. 5
    ・スイッチを入れ数分したら1〜2センチくらいに切ったバターを入れる。
  6. 6
    途中ブザーがなったら粉落としをして焼き上がりを待ってとりだす!

おいしくなるコツ

夏は、材料を直前まで冷やし、冬は冷蔵庫から早めに出しておくと出来上がりが良いようです。 出来上がりの写真は室温20度の時のものです!

きっかけ

手捏ねで作っている時に何種類かの野菜を入れてみましたが、じゃが芋入りの生地は失敗なく作れたのでホームベーカリーで手軽に作りたいと思いました!

公開日:2019/06/14

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
HBでじゃが芋食パン

このレシピを作ったユーザ

葉菜真莉 このページを見て下さりありがとうございます。 どうぞよろしくお願いします^^ 楽天ブログを ゆるく投稿しはじめました♪ https://plaza.rakuten.co.jp/hanamari201910/

つくったよレポート( 1 件)

2019/07/24 18:29
HBで毎回食パンを焼きますが、じゃが芋を入れたのは初めてです。ふわふわ〜で美味しかったです♡レシピ有難うございました(๑>◡<๑)
やなママ☆
つくれぽして頂き♪ うれしすぎのお言葉♡こちらこそ有難うございました^^

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