ノンシュガー！自家製酵母の優しいビスコッティ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●をすべてボールに入れてぐるぐる混ぜます。

2. 2

   別容器に◎を全て入れてよく混ぜます。

3. 3

   ①に②を入れて粉気がなくなるまでヘラなどで混ぜます。
   丸くひとまとめにしてラップで包み、常温で２時間、冷蔵庫で6〜８時間寝かせます。

4. 4

   オーブン予熱150度、30分スタート。
   生地をオーブンシートの上で1センチ厚さの楕円形に伸ばして焼きます。

5. 5

   焼きあがったら冷めるまで待って、5〜８ミリ幅に切っていきます。

6. 6

   オーブンシートに断面を上にして並べます。
   オーブン予熱なしの190度15分焼き、そのまま冷めるまで庫内放置。

7. 7

   冷めて、カリカリになったら出来上がり！